Энсо Хименес

Путь Энцо Хименеса в большом футболе начался в академии клуба «Хенераль Диас», за основной состав которого он дебютировал в 2016 году. До 2020 года он провёл за эту команду 84 матча в чемпионате Парагвая и забил 11 голов, а с учётом всех турниров — 88 матчей и 12 голов. После этого он перешёл в «Серро Портеньо», один из сильнейших клубов страны.

В «Серро Портеньо» Хименес отыграл пять сезонов и стал одним из ключевых игроков команды. За это время он провёл 148 матчей в лиге и забил 10 голов, а с учётом международных турниров — 173 матча и 12 голов. Клуб дважды выигрывал чемпионат Парагвая: в турнирах Апертура 2020 года и Клаусура 2021 года. В составе молодёжной сборной Парагвая до 23 лет Хименес принял участие в отборочном олимпийском турнире КОНМЕБОЛ 2020 года, сыграв три матча.

14 января 2025 года Хименес был представлен игроком аргентинского «Росарио Сентраля» — на правах аренды с опцией выкупа, получив номер 16. За «Росарио Сентраль» он провёл 41 матч в лиге и забил 3 гола, а с учётом Кубка Либертадорес — 51 матч и 3 гола. В 2025 году клуб стал чемпионом Аргентины. В июле 2026 года Хименес перешёл в мексиканское «Керетаро».